Соус "Тартар"
Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к рыбе |
Добавлено: | 2015-05-06 23:52:36 |
Время приготовления: | 5 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 64 |
Майонез | 150 г |
Сметана | 50 г |
Желток яичный | 1 шт |
Горчица | 1 ч. л. |
Укроп | по вкусу |
Огурец | 1 шт |
Горчица | 1 ч. л. |
Обожаю этот соус. Очень вкусный, получается домашний. Хорошо сочетается с креветками, да и просто на хлебушек намазать вкусно. |
Огурец мелко нарезать. Сухие зерна горчицы я на минуту залила горячей водой, чтоб смягчить.
Укроп нарезать, желток растереть вилкой. Перемешать все составляющие (майонез, сметана, желток, горчицу, укроп, огурец) и можно наслаждаться.