Сметанный соус к рыбе
| Категория: | Рецепты > Соусы > Соусы к рыбе |
| Добавлено: | 2015-05-06 23:52:43 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сметана | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
Огурец ![]() |
1 шт |
| Перец душистый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Большинство блюд из рыбы хорошо сочетаются с соусом. Предлагаю такой вот рецепт. Просто и вкусно. |

Налить сметану в миску

Огурец разрезать на две половинки. Одну мелко порезать, вторую натереть на крупной терке. Добавить к сметане.

Одно яйцо тоже мелко порезать, а второе потолочь пестиком и добавить к сметане.

Посолить, поперчить, выдавить чеснок и тщательно перемешать.

Ночью в Москве: 

















































...