Вечером в Москве: 
Яичница в шпинатных блинчиках
Поварёнок 3 уровня
336 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:29:22 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Яйца | 2 шт. |
Молоко  |
1 стак. |
| Мука | 1 стак. |
| Растительное масло |
3 стол.л. |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
| Соль | по вкусу |
| Яйца | 2 шт. |
| Сыр любой | 300 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Что может быть лучше чем яичница в блинчиках на завтрак! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 134.6 гр |
| Калорийность: | 201.4 ккал |
| Белков: | 4.7 гр |
| Жиров: | 11.6 гр |
| Углеводов: | 19.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
13 / 32 / 55 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
10 / 90 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Смешиваем все ингредиенты для блинчиков. Молока может пойти и больше, все зависит от его жирности и от муки. Я сначала добавляю 1 стакан, а потом, если надо, еще. Дать тесту постоять 20-30 минут. Шпинат я брала измельченный замороженный, - заранее размораживала. Выпекаем блинчики. Готовый блинчик кладем на сковородку, которую надо смазать сливочным маслом (можно растительным, кому как по душе), тут же разбиваем на него яйцо и солим-перчим. Блинчик надо сразу же сложить вдвое. Выждать 2-3 минуты, пока белок не будет готов. Чтобы ускорить процесс, можно прикрыть сковородку крышкой. Огонь должен быть слабым. Посыпаем готовый шпинатный блинчик тертым сыром и сразу же подаем!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
