Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Торт Дамский каприз с фото
Поварёнок 3 уровня
337 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:31:38 |
| Время приготовления: | 8 ч |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 2 стак. |
| Сахар | 2 стак. |
| Сметана | 2 стак. |
| Яйца | 3 шт. |
| Крахмал | 3 чайн.л. |
Сода пищевая  |
3 чайн.л. |
| Мак | 1 чайн.л. |
| Орехи и семена | 100 гр |
| Изюм | 1 стак. |
| Сливочное масло |
200 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Сладкоежки не устоят! Вкусно, быстро и просто! Оригинальный рецепт! Торт Дамский каприз я пеку уже более 20 лет и до сих пор моя семья ожидает, когда наступит праздник и можно будет вкусить Дамский каприз. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 144.2 гр |
| Калорийность: | 484.9 ккал |
| Белков: | 6 гр |
| Жиров: | 23.2 гр |
| Углеводов: | 63.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
6 / 25 / 69 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
3 / 28 / 69 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Готовим три коржа. Половину стакана муки, половину стакана сахара, чайную ложку крахмала, чайную ложку соды, гашеной уксусом, яйцо, половину стакана мака, несколько капель коньяка смешиваем друг с другом. Добавляем половину стакана сметаны. Промазываем форму маргарином, заливаем тесто, отправляем в прогретую духовку и печем 15-20 минут при 170-180 градусах. Так же делаем второй корж. Только мак заменяем орехами. В третьем корже вместо орехов берем изюм. Когда коржи будут готовы, приступаем к крему. Взбивая размягченное сливочное масло подливаем постепенно сгущенное молоко. Вот и весь крем. Этим кремом смазываем коржи и украшаем тортик. Тортик очень вкусный!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
