Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Пирог Чайный с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:31:44 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 89 |
| Яйца | 1 шт. |
| Сахар | 1 стак. |
| Подсолнечное масло | 2 стол.л. |
| Мука | 2 стак. |
| Сода пищевая | 1 чайн.л. |
| Варенье | 1 стак. |
| Вкусный и простой пирог, требующий минимум продуктов Пирог «Чайный» очень легко и быстро приготовить. Этот рецепт знаю с детства, подходит тем, кто экономит, так как используется мало продуктов. |
Всего в одной порции
| Вес: | 74.2 гр |
| Калорийность: | 211.2 ккал |
| Белков: | 3.2 гр |
| Жиров: | 3.6 гр |
| Углеводов: | 41.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
7 / 7 / 86 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 43 / 57 |
Для рецепта требуется горячий чай, поэтому можете заварить чай и процедить в стакан. Или отдельно заварить один пакетик чая специально для приготовления пирога. Взбиваем яйцо с сахаром. Затем, порциями вливаем горячую заварку, постоянно помешивая, чтобы яйцо не свернулось. Добавляем любое варенье, у меня - вишневое. Цвет готового пирога будет зависеть от варенья. Например, с абрикосовым вареньем готовый пирог будет светлее, чем с вишневым. Если добавите смородиновое варенье, то тесто приобретет зеленоватый оттенок из-за взаимодействия с содой, но не пугайтесь, готовый пирог будет коричневым. Вливаем масло, перемешиваем, всыпаем муку и соду и снова хорошо перемешиваем. Смазываем форму подсолнечным маслом, заливаем тесто и ставим в разогретую духовку, на 30 минут, выпекаем при температуре 180 градусов (хотя время выпекания регулируйте сами, у всех по-разному). Готовность определяете, воткнув в пирог спичку, зубочистку или нож - они должны быть сухими. Также, вместо чая можно использовать растворимый кофе (только это уже будет кофейный пирог). Пирог «Чайный» - это моя «выручалочка», когда нет времени, или в холодильнике нет других продуктов, а печеного хочется. Этот рецепт меня выручал, если готовя новый торт, бисквит недостаточно хорошо поднялся (а нужен высокий торт), то я быстро замешивала тесто чайного пирога (благо продуктов мало нужно), только брала сироп варенья без ягод, и все! Еще один «этаж» для торта готов!
С какими напитками употреблять: Чай, кофе.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
