Фаршированные блинчики "Хача"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
| Добавлено: | 2015-05-07 01:29:41 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 101 |
Блин ![]() |
6 шт |
Сыр адыгейский ![]() |
250 г |
| Имбирь | по вкусу |
Майонез ![]() |
6 ст. л. |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Нежная пикантная начинка с имбирем в нашей семье пользуется большой популярностью. Запеченые в духовке блинчики с сырной корочкой... |

Рецептов приготовления блинчиков тут масса. Я делаю чуть соленые блинчики, тогда это блюдо полуается вкуснее!
Адыгейский сыр ломаем и размельчаем вилкой.
Добавляем половину имбиря и хорошо перемешиваем. Затем вторую половину и еще хорошенько перемешиваем. Тогда имбирь равномерно распределяется в начинке.

Выкладываем 1 ст. ложку начинки на блинчик, 1 ч.ложку майонеза или сметаны и заворачиваем.

Твердый сыр трем на крупной терке.
Выкладываем фаршированные блинчики в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Каждый блинчик сверху смазываем 1 ч.ложкой майонеза или сметаны, посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180°С духовку до расплавления сыра минут на 5.

Блинчики готовы. Остается только переложить их на тарелочки и наслаждаться!
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...