Фаршированные блинчики "Хача"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:29:41 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 101 |
Блин | 6 шт |
Сыр адыгейский | 250 г |
Имбирь | по вкусу |
Майонез | 6 ст. л. |
Масло сливочное | по вкусу |
Нежная пикантная начинка с имбирем в нашей семье пользуется большой популярностью. Запеченые в духовке блинчики с сырной корочкой... |
Рецептов приготовления блинчиков тут масса. Я делаю чуть соленые блинчики, тогда это блюдо полуается вкуснее!
Адыгейский сыр ломаем и размельчаем вилкой.
Добавляем половину имбиря и хорошо перемешиваем. Затем вторую половину и еще хорошенько перемешиваем. Тогда имбирь равномерно распределяется в начинке.
Выкладываем 1 ст. ложку начинки на блинчик, 1 ч.ложку майонеза или сметаны и заворачиваем.
Твердый сыр трем на крупной терке.
Выкладываем фаршированные блинчики в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Каждый блинчик сверху смазываем 1 ч.ложкой майонеза или сметаны, посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 180°С духовку до расплавления сыра минут на 5.
Блинчики готовы. Остается только переложить их на тарелочки и наслаждаться!
Приятного аппетита!