Блинчики-малютки
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:51:40 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 101 |
Молоко | 500 мл |
Кефир | 100 мл |
Яйцо куриное | 1 шт |
Сахар | 2 ст. л. |
Мука пшеничная | 300 г |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Ванилин | по вкусу |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Классические блинчики на завтрак, но благодаря капельке фантазии, вы будете их есть и на обед. |
В молоко добавить кефир, сахар, соль, ванилин, разрыхлитель теста.
Всe взбиваем миксером 1 мин.
Добавляем яйца и растительное масло, взбиваем, постепенно добавляя муку (300 гр - это приблизительное, максимальное количество). Нужно добиться консистенции кефира.
Выпекаем тонкие блинчики, с обеих сторон до золотистого цвета.
Подаeм, украсив топингом, фруктами и сахарной пудрой.