Блинчики на кокосовом молоке
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-05-07 01:54:41 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 7 порций |
Кухня | 101 |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Сахар | 3 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Молоко кокосовое | 700 мл |
Мука | 3 стак. |
На сайте есть блинчики на кокосовом молоке, но они не постные. А купила кокосы, сделала масло кокосовое и конечно у меня получилось мноно кокосового молока. И вот я, на свой страх и риск решила сделать тоненькие блинчики без яиц на кокосовом молоке. И у меня получилось. Принимайте и пробуйте! |
Для начала скажу, что кокосовое молоко я делала по рецепту Ларисы ларек http://www.povarenok .ru/recipes/show/564 91/#comment2342053.
В кастрюле смешать кокосовое молоко, соль, сахар, муку и миксером или венчиком перемешать до однородности. Тесто должно получиться, как жидкая сметана (извините за качество фото-делала вечером).
Сковороду мажем подсолнечным маслом и жарим блинчики.
Подаём с вареньем или повидлом.