Днем в Москве: 
Пирог "Нежный"
Поварёнок 3 уровня
97 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 02:49:42 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Кефир | 1 стак. |
Майонез  |
бан. |
| Сода гашеная уксусом |
ч. л. |
| Мука | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Старый добрый рецепт теста... нежный, вкусный пирог. Обычно в подобное тесто кладут кучу яиц и банку майонеза, у меня все попроще. Начинка - на ваш вкус, я же предлагаю две: капустная и рыбная. Готовится быстро, съедается тоже :-) Вкусно и недорого! |
Пошаговое приготовление
Взбить яйца, добавить соль по вкусу.
Влить кефир и майонез.
Добавить соду и муку. Вместо соды можно использовать разрыхлитель – 1 ч. л.
Получится жидкое тесто.
Половину теста вылить в смазанную форму, сверху положить начинку и залить оставшимся тестом.
Я обычно пеку такой пирог либо с капустой (все как обычно: капуста+яйца), либо с консервированной рыбой (горбуша, кета, сардина - на ваш выбор). К рыбе для большей сытности я добавляю пару тонко нарезанных отварных картофелин.
Пирог выпечь в духовке при 180 -200*C
Готовьте с удовольствием!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
