Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Салат Новогодняя игрушка с фото
Поварёнок 3 уровня
282 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:37:59 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 2 шт. |
| Свекла | 1 шт. |
| Яйца | 2 шт. |
| Грибы маринованные | 100 гр |
| Лук | 1 шт. |
Тунец  |
185 гр |
| Майонез | 3 стол.л. |
| Гранат |
по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Яркий салат станет украшением твоего Новогоднего стола! Вкусный, яркий и красивый салат. Если в запасах нет маринованных грибочков, используйте маринованные огурчики - они также прекрасно подойдут. Вместо консервированного тунца можете использовать другую консервированную рыбку, будет также вкусно. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 116.9 гр |
| Калорийность: | 94.7 ккал |
| Белков: | 7 гр |
| Жиров: | 2.7 гр |
| Углеводов: | 11.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
33 / 13 / 54 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
66 / 4 / 30 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты. Свеклу, картофель и яйца заранее отварить, остудить и очистить.
Шаг 2. Яйца натереть на мелкой терке (1 желток отложить для украшения), также натереть свеклу (сок отжать, но не выливать) и картофель. Грибы нарезать пластинками, лук - мелким кубиком. Лук и грибы смешать.
Шаг 3. Салат выложить слоями, каждый слой нужно делать немного меньше предыдущего, формируя полусферу.
Слой 1 - картофель и майонез.
Шаг 4. Слой 2 - тунец (размятый вилкой).
Шаг 5. Слой 3 - грибы с луком и майонез.
Шаг 6. Слой 4 - свекла и майонез.
Шаг 7. Слой 5 - яйца и майонез.
Шаг 8. В 1 ст. л. майонеза добавить 1 ч. л. свекольного сока, тщательно перемешать.
Шаг 9. Покрыть поверхность салата свекольным майонезом.
Шаг 10. Поверхность салата присыпаем натертым желтком и украшаем зернами граната.
По желанию из фольги делаем крючок, как в настоящем шарике.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
