Днем в Москве: 
Творожный пирог с какао
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 09:35:19 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 62 |
Сахар  |
1 стак. |
| Яйцо куриное |
5 шт |
| Маргарин |
200 г |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Сода |
1 ч. л. |
| Мука | по вкусу |
| Творог |
2 пач. |
| Крахмал | 1 ст. л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Вкусный, мягкий, нежный. Не ожидала такого сочетания. Попробуйте! |
Смешать все ингредиенты для теста. Добавляя муку, замесить густое тесто. Разделить его на две НЕ равные части. Меньшую часть теста положить в морозилку на час(чтобы потом натереть его на крупной тёрке).
Так же перемешать все продукты для творожной начинки, хорошо размять творог вилкой, потом взбить венчиком. Добавить ванилин.
Большую часть теста выложить в форму для выпекания и сделать из теста бортики.
На тесто выложить творожную начинку.
На творожную начинку натереть вторую часть теста на крупной тёрке. Равномерно распределить натёртое тесто по творожной начинке.
Духовку разогреть на 160С и поставить выпекать пирог на час.
Пирог испекли.
Достать пирог из формы, когда он полностью остынет.
Вот такой красавец получился в разрезе.
Приятного аппетита! Рецепт не новый, конечно, но с добавлением какао в тесто, считаю пирог интересным.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
