Вечером в Москве: 
Салат Грибная тайна
Поварёнок 3 уровня
302 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:39:40 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Шампиньоны | 300 гр |
Опята  |
100 гр |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Твёрдый сыр | 100 гр |
| Оливковое масло | 1 стол.л. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Сметана | 100 гр |
| Поваренная соль | по вкусу |
| Чеснок | 1 зубч. |
Личные впечатления о рецепте
| Вас поразят простота и глубина этой грибной тайны! Сочетание всех продуктов в салате, как нельзя лучше дают особый вкус, который поразил меня и сделал меня своим кумиром! Пробовала готовить этот салат впервые, и не пожалела, новый вкус понравился всем - нежный привкус смешанных грибов (свежих и маринованных) поразил своим дополнением, эти два вида грибов оказываются очень сочетаются вместе, а яйца, обжаренные вместе с грибами и луком, смотрятся необычно и эстетично, сыр покрыл все в тайну и сметана добавила свою роль , салат просто супер, как хорош, понравился всем моим и гостям, очень советую приготовить его, не пожалеете! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 177 гр |
| Калорийность: | 202.2 ккал |
| Белков: | 11.8 гр |
| Жиров: | 17.4 гр |
| Углеводов: | 4.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
35 / 53 / 12 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
98 / 0 / 2 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Подготавливаем все ингредиенты для салата, овощи, яйца моем
Шаг 2. Грибы нарезаем кубиками
Шаг 3. Лук также нарезаем кубиками
Шаг 4. Обжариваем грибы с луком
Шаг 5. Яйца взбиваем и добавляем в грибы с луком, обжариваем все вместе. Солим по вкусу
Шаг 6. Маринованные опята мелко нарезаем
Шаг 7. и добавляем в обжаренные грибы с луком
Шаг 8. Укроп, чеснок нарезаем и смешиваем с со всеми частями салата
Шаг 9. Сверху посыпаем тертым сыром.
Украшаем произвольно
С какими напитками употреблять: Самостоятельно
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
