Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Песочное печенье на Хэллоуин с фото
Поварёнок 3 уровня
390 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:41:46 |
| Время приготовления: | 1 ч 15 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Пшеничная мука | 200 гр |
Сливочное масло  |
125 гр |
| Сахарная пудра | 2 стол.л. |
| Яичные желтки | 1 шт. |
| Вода |
1 стол.л. |
| Джем |
100 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусные милые рожицы на этом печенье порадуют малышей Хеллоуин уже будет совсем скоро, предлагаю приготовить забавное печенье в его духе. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 100.4 гр |
| Калорийность: | 408.4 ккал |
| Белков: | 5.6 гр |
| Жиров: | 22.1 гр |
| Углеводов: | 48.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
7 / 29 / 64 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 55 / 45 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Приготовим тесто.
Шаг 2. Муку перетираем с маслом до состояния крошки.
Шаг 3. Добавляем желток и сахарную пудру.
Шаг 4. Все смешиваем, если влаги недостаточно, то добавляем 1-2 ст. л. холодной воды.
Шаг 5. Тесто собираем в ком и отправляем в холодильник минут на 15-20.
Шаг 6. Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм и вырезаем из него кружки диаметром 3-4 см.
Шаг 7. Половину кружков оставляем нетронутыми, а у второй половины вырезаем рожицы, страшные или милые на ваш вкус:). Что бы вырезать было проще кружки теста можно отправить в морозильную камеру минут на 5-10.
Шаг 8. Собираем печенье. На цельные кружки выкладываем чайную ложку джема (у меня тыквенный, но подойдет любой другой на ваш вкус).
Шаг 9. Накрываем сверху кружками с рожицами и скрепляем бока вилкой.
Шаг 10. Выкладываем на противень и запекаем при 190 С около 10-12 минут.
Шаг 11. Печенью даем остыть и подаем. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
