Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Лимонное печенье с фото
Поварёнок 3 уровня
547 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:41:50 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 59 |
Ингридиенты для приготовления
| Сливочное масло | 60 гр |
| Яичные белки | 1 шт. |
| Сахар | 100 гр |
Лимоны  |
1 шт. |
| Мука | 160 гр |
| Кукурузный крахмал | 30 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Нежное печенье с насыщенным лимонным вкусом. Печенье получается с ярким лимонным вкусом и ароматом. Снаружи у него плотная корочка, а внутри оно получается мягким. Угощайтесь! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 84 гр |
| Калорийность: | 248.5 ккал |
| Белков: | 4.1 гр |
| Жиров: | 8.6 гр |
| Углеводов: | 39.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
8 / 16 / 76 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
12 / 45 / 43 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем белок и взбиваем до пышности.
Шаг 3. С лимона снимаем цедру (1 ч. л.) и выжимаем сок (3 ст. л.). Сок и цедру добавляем в масляную смесь.
Шаг 4. Добавляем крахмал и муку, замешиваем мягкое тесто.
Шаг 5. Формируем печенье размером с грецкий орех. Поверхность печенья слегка приминаем.
Шаг 6. Выпекаем при 180 С около 10-15 минут. Края печенья должны слегка зазолотится.
Шаг 7. Даем остыть и подаем. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
