Вечером в Москве: 
Кукурузные панкейки рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
312 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 06:41:56 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 108 |
Ингридиенты для приготовления
| Молоко | 200 мл |
Сахар  |
3 стол.л. |
| Кукурузная мука | 130 гр |
| Пшеничная мука | 40 гр |
| Яйца | 1 шт. |
| Сливочное масло | 20 гр |
| Разрыхлитель | 1 чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Порадуйте семью быстрым и вкусным завтраком! Как-то случайно купила пачку кукурузной муки, а так как до этого никогда с ней ничего не готовила, то и лежала у меня она без дела очень долго. Но вот и её очередь настала:) Блинчики очень вкусные и сытные получаются, по вкусу чем-то напоминают сладкие кукурузные палочки. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 151.7 гр |
| Калорийность: | 378 ккал |
| Белков: | 7 гр |
| Жиров: | 8.6 гр |
| Углеводов: | 67.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
8 / 11 / 81 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
5 / 13 / 82 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Нужные ингредиенты.
Шаг 2. Пшеничную и кукурузную муку просеиваем с разрыхлителем в миску.
Шаг 3. Добавляем сахар и хорошо перемешиваем.
Шаг 4. В мучной смеси делаем лунку и вбиваем яйцо.
Шаг 5. Небольшими порциями добавляем молоко и перемешиваем до однородности. Оставляем минут на 10-15 (не обязательно, но если мука крупного помола, то за это время она немного разбухнет).
Шаг 6. Сливочное масло растапливаем и добавляем в тесто.
Шаг 7. Жарим на сухой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Подаем горячими с кленовым сиропом, медом, вареньем или сгущенкой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
