Пирог к чаю "Мармеладный"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 22:28:29 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Сметана | 200 г |
Сахар | 1 стак. |
Масло сливочное | 200 г |
Мармелад | 300 г |
Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
Ванилин | по вкусу |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Способ утилизации подсыхающего мармелада... |
Приготовить ингредиенты.
Мармелад нарезать небольшими кусочками.
Сливочное масло (маргарин) размягчить (можно в микроволновке на минимальной мощности) и хорошо растереть с сахаром и ванилином.
Положить сметану, аккуратно перемешать (не надо мешать долго - масло может спровоцировать взбивание сметаны в масло с выделением пахты).
Добавить мармелад и вновь аккуратно перемешать.
Добавить смесь муки рыхлителя, замесить тесто.
Противень застелить бумагой для выпечки (я забыла это сделать, и поэтому были проблемы с извлечением пирога), выложить тесто, разровнять.
Выпекать при температуре 180 градусов. Вынимать хорошо зарумянившийся пирог.