Днем в Москве: 
Виноградный пирог
Поварёнок 3 уровня
108 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 22:37:51 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 4 шт |
| Сахар | 270 г |
| Масло сливочное | 180 г |
| Масло оливковое | 100 г |
| Молоко | 150 мл |
| Ванилин | по вкусу |
| Мука | 400 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Цедра апельсина | по вкусу |
Виноград  |
500 г |
Личные впечатления о рецепте
| Огромный, лeгкий и воздушный пирог, аромат которого заставит сбежаться всех на кухню!!!!! Вот увидите!!! |
Пошаговое приготовление
1. Взбиваем яйца с сахаром до увеличения объема в 2 -3 раза!
2. Добавляем масло слив, оливковое, молоко, ванилин.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к нашей массе.
4. Добавляем цедру в наше тесто и пусть настоится мин 15.
5. Виноград (в идеале Кишмиш) у меня был с косточкой (из собственного сада), пришлось помучится 
6. Берeм форму диаметром 28 см, смазываем маслом. В тесто добавить 1 /3 винограда и перемешать. Выливаем в форму и в духовку t 180 на 10 мин!!!
7. Достаeм форму и распределяем 2 /3 винограда (теперь то он у нас не утонет) 
Ждем 45 мин (всe зависит от вашей духовки - проверяем на готовность, спичкой)
П Р И Я Т Н О Г О аппетита 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
