Ночью в Москве: 
Пирог с бананом и грильяжем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 23:35:37 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 89 |
Арахис  |
250 г |
| Сахар |
200 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Мед | 1 ст. л. |
| Масло растительное |
200 мл |
| Мука | 250 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Сода | ч. л. |
| Имбирь |
1 ч. л. |
| Корица |
1 ч. л. |
| Банан | 4 шт |
| Как-то решила приготовить морковный пирог, но дома не оказалось ни моркови, ни орехов. Зато были бананы и козинаки. Так родился прекрасный пирог, который идеально подходит для пикника, потому что готовится заранее и должен выдержаться 10-12 часов. |
Арахисовые козинаки разделить на 2 части. Одну часть помолоть в блендере или кофемолке, вторую - порубить ножом.
Духовку нагреть до 180С. Форму (диаметром 23-28 см) смазать маслом и посыпать мукой. Яйца с сахаром растереть добела. Добавить масло и снова взбить.
Смешать в отдельной емкости муку, разрыхлитель с содой, специи и молото-рубленные козинаки. Добавить к яичной смеси и хорошо размешать. В конце добавить мелко нарезанные бананы и тщательно перемешать.
Тесто вылить в форму и выпекать 50-60 минут при 170-180С. Оставить пирог в духовке до полного остывания, затем накрыть салфеткой и дать выстояться 12 часов. Подавать с сахарной пудрой или сливками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
