Пирог "Сырный"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-08 00:44:33 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Это пирог, как говорится, "на скорую руку" и если в доме "шаром покати". Хочу сказать, что получается весьма недурно. Рекомендую. |
Маргарин, сметану, муку и соду смешать, замесить тесто, разделить его на 2 части, раскатать.
На одну часть теста выложить начинку, прикрыть второй частью, края защипать. Верх смазать взбитым желтком.
Начинка: сырки натереть на крупной тeрке, лук мелко нарезать и обжарить в подсолнечном масле. Остудить, перемешать с сырыми яйцами и натeртым сыром.