Вечером в Москве: 
Как приготовить Кальмары с авокадо рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
332 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 20:06:49 |
| Время приготовления: | 1 ч 30 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Кальмары | 400 гр |
| Лук | 1 шт. |
| Салат-латук | 100 гр |
Кинза, кориандр  |
3 гр |
| Помидоры | 2 шт. |
| Авокадо | 1 шт. |
| Перец чили | шт. |
| Лимоны | 1 шт. |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Перец черный молотый | чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкуснейшее блюдо, которое сметут со стола за секунды! Легкость приготовления! Кальмары с авокадо знакомы каждому, но не все знают, как их правильно приготовить. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 289.2 гр |
| Калорийность: | 233 ккал |
| Белков: | 20.6 гр |
| Жиров: | 13 гр |
| Углеводов: | 10.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
47 / 30 / 23 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Продукты для салата.
Шаг 2. В кипящую воду помещаем размороженные кальмары (безо льда).
Когда вода снова закипит, снимаем кастрюлю с плиты, кальмары охлаждаем под холодной водой, чистим их.
Шаг 3. Чистим авокадо и лук, а затем нарезаем кусочками небольшого размера.
Шаг 4. Затем нарезаем помидоры и измельчаем кинзу и чили.
Шаг 5. Все смешиваем в одной емкости. Немного сбрызгиваем соком лимона, солим и перчим.
Шаг 6. Кальмары обжариваем на сковороде по одной минуте с каждой стороны.
Затем выкладываем их на блюдо, сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим. Сверху кладем остаток порезанных овощей, снова сбрызгиваем соком лимона, солим и перчим.
Кальмары с авокадо – готовы! Приятного аппетита!
Шаг 7. Кальмары с авокадо – готовы! Приятного аппетита! Вкусно! Сделала на праздник, всем гостям понравилось. Слегка еще полила растительным маслом.
С какими напитками употреблять: вино
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
