Полезный салат из капусты
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-04-26 20:11:01 |
Время приготовления: | 15 мин |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Брокколи | 200 гр |
Цветная капуста | 200 гр |
Лук репчатый | 1 шт. |
Соевый соус | 1 стол.л. |
Луковый порошок | по вкусу |
Чесночный порошок | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Паприка | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Витаминный салатик не только полезен, но и очень вкусен Этот полезный салат я привезла из США, из ресторана, где работала. Капустный салат состоит из трех видов овощей - капусты цветной и брокколи, лука. Одни витамины!!!!! А вкус при этом неописуемый ....... Это самый популярный салат в ресторане! |
Всего в одной порции
Вес: | 220 гр |
Калорийность: | 163.2 ккал |
Белков: | 5.5 гр |
Жиров: | 11.5 гр |
Углеводов: | 18 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 16 / 33 / 51 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 90 / 9 / 1 |
Нарезаем цветную капусту и брокколи небольшики кусочками. Нарезаем мелко лук. Все смешиваем. В майонез (можно взять кефир) вливаем чуть соевого соуса, кладем лук-пудру, паприку, сушеную зелень, чеснок-пудру, соль, черный молотый перец. Ориентируемся на свой вкус. Смешиваем все. Заправляем этим соусом салат, перемешиваем, подаем.