Легкий салат из цветной капусты и помидоров
Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
Добавлено: | 2015-04-26 20:13:16 |
Время приготовления: | 20 мин |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Сметана | по вкусу |
Чеснок | 3 зубч. |
Помидоры | 300 гр |
Цветная капуста | 2 шт. |
Соль | по вкусу |
Специи сухие | по вкусу |
Вкусный салатик может выступить в роли отличного аперитива! Легкость, быстрота приготовления, доступность продуктов Легкое, быстрое в приготовлении блюдо, которое особенно оценят любители цветной капусты - это салат из цветной капусты и помидоров. |
Всего в одной порции
Вес: | 678.8 гр |
Калорийность: | 190.6 ккал |
Белков: | 16.1 гр |
Жиров: | 2 гр |
Углеводов: | 36.4 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 30 / 3 / 67 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 100 / 0 / 0 |
Этот рецепт прост, как все гениальное. Но он очень вкусный, и его по достоинству оценят любители цветной капусты. Поделилась рецептом со мной институтская приятельница, и с тех пор готовлю его, когда приходит пока цветной капустки. Итак, берем вилок цветной капусты, отвариваем его до готовности, но чтоб не стал мягким. Разбираем на соцветия и режем кусочками. Такими же по размеры кусочками режем помидорки. Перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Добавляем мелко-мелко нарезанный чесночок. Именно режем, выдавливать нельзя, иначе блюдо приобретен неприятный привкус. Заправляем сметанкой. Все!! Проще простого, а очень вкусно. Можно подавать с картофелем, кашами, вообщем, с чем фантазия позволит))
С какими напитками употреблять: С какими любите