Ночью в Москве: 
Хачапури... кажется :)
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Слойки |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:36:28 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 93 |
| Девочки, возвращаюсь "на круг". Пока в пол-силы. Вот, например, захотелось мне хачапури, а я не очень знала, как они делаются. Решила не искать в и-нете, а сделать, как думаю :-) |
Твердый сыр потереть на крупной терке.
Добавить плавленый сыр и молотый перец, перемешать.
Тесто разморозить, раскатать. Порезать на 4 квадрата.
На одну половину каждого квадрата положить начинку (да побольше, побольше!! :-)), накрыть второй половиной.
Хорошенько залепить края, чтобы сыр, расплавившись, не вытек в щелочки.
Выложить на подогретый, смазанный противень.
Желток взбить вилкой с ложкой сливок. Смазать наши "пирожочки" :-) Выпекать в духовке при 180-200 град. Готовятся быстро.
Приятного аппетита!!!!! :-)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
