Вечером в Москве: 
Рецепт Салат со свеклой и фетой от Джейми Оливера с фото
Поварёнок 3 уровня
171 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 20:25:08 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Свекла  |
150 гр |
| Фета | 15 гр |
| Оливковое масло | 1 стол.л. |
| Бальзамический уксус | 1 чайн.л. |
| Лимонный сок | 1 чайн.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец острый молотый | по вкусу |
| Петрушка |
по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Яркий свекольный салатик, который поднимает настроение! Хочу Вам предложить рецепт очень простого салата. Раз-два и салат готов. Единственное, для его приготовления потребуется заранее отварить свеклу или купить уже отварную в магазине (да-да уже и такое продается). Рецепт этого салат подсмотрела в одной из передач Дж. Оливера и к своему удивления поняла, что для его приготовления нужны самые обычные продукты, а то у него частенько попадается какой-то ингредиент, которого достать просто не возможно. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 195 гр |
| Калорийность: | 304.8 ккал |
| Белков: | 5.6 гр |
| Жиров: | 23.6 гр |
| Углеводов: | 17.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
12 / 51 / 37 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
6 / 0 / 94 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Подготовим нужные ингредиенты.
Шаг 2. Отварную свеклу очищаем и натираем на терке. Я натираю на терке для корейской моркови, но и обычная подойдет. Добавляем к свекле соль и перец (только не забудьте, что фета уже соленая).
Шаг 3. Для заправки смешиваем оливковое масло, уксус и несколько капель лимонного сока (как на мой вкус, то лимон здесь не обязателен). Зелень мелко рубим и добавляем к заправке. Все тщательно перемешиваем и добавляем к натертой свекле.
Шаг 4. Свеклу перемешиваем и выкладываем на тарелку. Поверх выкладываем кусочки феты.
Шаг 5. Можно подавать. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
