Вечером в Москве: 
Тыквенный салат быстро и вкусно
Поварёнок 3 уровня
133 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 20:30:39 |
| Время приготовления: | 10 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Тыква | 100 гр |
Яблоки  |
1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Изюм | 20 гр |
| Грецкие орехи |
20 гр |
| Лимоны | 1 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Крайне вкусный, оригинальный и полезный рецепт по русским традициям! C древних времен овощи на Руси были основой стола. Их ели в сыром виде, варили, парили, пекли, солили и квасили. Салаты появились гораздо позднее, к XIX веку и сначала делались из одного овоща, затем становясь все сложнее, как, например, этот кулинарный рецепт. Я очень люблю этот салат за его простоту и легкость приготовления. Я не люблю проводить много времени на кухне, а это кушанье можно приготовить буквально за 10 минут и для этого не нужно искать мудреных продуктов. Очень понравится этот тыквенный салат и тем, кто следит за своей фигурой. Это прекрасная закуска к мясным блюдам, но я использую этот рецепт и как самостоятельное блюдо. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 210 гр |
| Калорийность: | 158.4 ккал |
| Белков: | 3.5 гр |
| Жиров: | 7.1 гр |
| Углеводов: | 21.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
11 / 22 / 67 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
52 / 30 / 18 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Тыкву и морковь очищаем от кожуры и натираем на терке.
Шаг 3. С яблок я не удаляю кожицу, ведь она самая полезная. Яблоки также натираем и добавляем к тыкве и моркови.
Шаг 4. Из лимона выжимаем сок.
Шаг 5. Изюм я обычно заранее замачиваю в воде. Изюм добавляем в салат, поливаем лимонным соком и хорошо перемешиваем.
Перед подачей на стол салат можно по желанию посыпать грецкими орехами и украсить зеленью. Орехи предварительно можно измельчить, а можно оставить половинками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
