Ночью в Москве: 
Салат свекла чернослив с грецкими орехами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 20:30:54 |
| Время приготовления: | 1 ч 40 мин |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 89 |
| Свекла | 1 кг |
| Чернослив | 200 гр |
| Майонез | 200 гр |
| Чеснок | 4 зубч. |
| Грецкие орехи | 100 гр |
| Супер полезный и вкусный салат особо любят дети! Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами можно делать хоть каждый день, он никогда не приедается. Он подходит к любому гарниру. а мои дети даже любят просто его мазать на черный хлеб. я вам сейчас расскажу как его готовить. |
Всего в одной порции
| Вес: | 152 гр |
| Калорийность: | 222.3 ккал |
| Белков: | 4.2 гр |
| Жиров: | 12.7 гр |
| Углеводов: | 24.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
10 / 31 / 59 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
52 / 4 / 44 |
Для этого нам нужен этот прекрасный, полезный и не дорогой овощ. Только выбирайте сладкие сорта, иначе вкуса не будет никакого. Помойте и поставьте вариться. Что бы меньше витаминов теряла свекла, после закипания оставьте на совсем маленьком огне и время от времени доливайте холодную воду. Буквально по пятьдесят грамм. это меня научила бабушка. Чернослив нужно залить кипятком и поставить на некоторое время для набухания. Порежьте мелко. Грецкие орехи можно пропустить через мясорубку, но я предпочитаю когда их в этом салате видно. Поэтому ножом режу очень мелко. Чеснока бросаю много, потому что мне нравится когда его не только слышно но еще немного и печет. Все это положите в миску и сюда же на мелкую терку потрите свеклу. Заправьте все майонезом. Если это для ребенка тогда поменьше чеснока и делайте с сметаной.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
