Хлебушек картофельный
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Домашний хлеб |
| Добавлено: | 2015-05-08 13:47:24 |
| Время приготовления: | 200 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Молоко кислое ![]() |
300 г |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соль | 2 ч. л. |
| Мука пшеничная | 400 г |
Картофельное пюре ![]() |
100 г |
| Дрожжи | 1 ч. л. |
| Вот провожу эксперименты с хлебопечкой, на этот раз использую кислое молоко и картофельное пюре (сухая смесь). Получился в меру соленый, душистый хлебушек с кислинкой. |

В дежу хлебопечки загружаем продукты согласно инструкции.

Используем основную программу выпечки хлеба, корочка средняя, вес 750, время выпечки (мой вариант) 3.18
В процессе замешивания следим за колобком - если тесто жидковато - добавляем муку.

Ночью в Москве: 
















































...