Хлебушек картофельный
Категория: | Рецепты > Выпечка > Домашний хлеб |
Добавлено: | 2015-05-08 13:47:24 |
Время приготовления: | 200 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Молоко кислое | 300 г |
Сахар | 1 ч. л. |
Соль | 2 ч. л. |
Мука пшеничная | 400 г |
Картофельное пюре | 100 г |
Дрожжи | 1 ч. л. |
Вот провожу эксперименты с хлебопечкой, на этот раз использую кислое молоко и картофельное пюре (сухая смесь). Получился в меру соленый, душистый хлебушек с кислинкой. |
В дежу хлебопечки загружаем продукты согласно инструкции.
Используем основную программу выпечки хлеба, корочка средняя, вес 750, время выпечки (мой вариант) 3.18
В процессе замешивания следим за колобком - если тесто жидковато - добавляем муку.