Ночью в Москве: 
Постный хлеб из овсяных хлопьев, кукурузной и пшеничной муки
Поварёнок 3 уровня
202 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Домашний хлеб |
| Добавлено: | 2015-05-08 14:08:42 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Дрожжи  |
2 ч. л. |
| Мука пшеничная | 225 г |
| Мука кукурузная |
40 г |
| Хлопья овсяные | 4 ст. л. |
| Соль | 2 ч. л. |
| Сахар коричневый | 2 ст. л. |
| Масло кукурузное | 2 ст. л. |
| Вода | 210 мл |
| Уксус |
1 ч. л. |
| Куркума | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт хлеба взят из книги рецептов к хлебопечке «Панасоник». Очень удачный рецепт с правильно подобранными ингредиентами. Хлебушек получается необыкновенно воздушный, но достаточно плотной структуры, солнечного цвета с хрустящей корочкой. Ну, ооочень вкусный!!! Хочу обратить внимание на то, что качество хлеба полностью зависит от качества используемых продуктов. Я использую специальную хлебопекарную муку высшего качества. |
Пошаговое приготовление
Подготавливаем продукты.
В форму для хлебопечки добавляем дрожжи, сахар, соль.
Далее добавляем муку, пшеничную, овсяные хлопья, муку кукурузную, куркуму.
Добавляем, воду, масло, уксус. Либо добавляете все ингредиенты в последовательности указанной в инструкции к Вашей хлебопечке.
Ставим на основной режим выпекания, в моем случае размер М (вес хлеба-700 г), средняя корочка. После чего хлеб достать и остудить. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
