Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Салат из кускуса и тунца с фото
Поварёнок 3 уровня
363 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 20:38:11 |
| Время приготовления: | 15 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Кускус | 150 гр |
Болгарский перец  |
1 шт. |
| Помидоры | 2 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Рыбные консервы |
180 гр |
| Оливковое масло | 3 стол.л. |
| Базилик |
1 шт. |
| Перец чили | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец острый молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Легкий и сытный обед за 15 минут. Всем понравится! Это блюдо и салат и гарнир в одном лице. Получается очень вкусно и просто, а готовится ну очень быстро. Запаривать крупу можно и бульоном, тогда вкус будет более насыщенным. Угощайтесь! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 192.5 гр |
| Калорийность: | 332.8 ккал |
| Белков: | 10.9 гр |
| Жиров: | 25.6 гр |
| Углеводов: | 14 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
22 / 50 / 28 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
39 / 61 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Кускус заливаем кипятком (на 1 порцию крупы берем 1 порцию кипятка), накрываем крышкой и даем постоять 10 минут.
Шаг 3. Пока крупа запаривается займемся овощами. Болгарский перец нарезаем мелким кубиком. По желанию измельчаем перец чили. Вместо одного целого перца я взяла по половинке желтого и красного перца.
Шаг 4. Лук режем мелким кубиком, также нарезаем помидоры.
Шаг 5. В миске смешиваем овощи, добавляем измельченный базилик.
Шаг 6. С тунца сливаем масло (по желанию масло можете оставить и им же заправить салат). При помощи вилки разминаем рыбу и добавляем к овощам.
Шаг 7. Добавляем соль, перец и масло, перемешиваем.
Шаг 8. Кускус разрыхляем вилкой, добавляем в салатник и перемешиваем. Если нужно добавляем еще соли и перца.
Шаг 9. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
