Ночью в Москве: 
Салат с апельсинами
Поварёнок 3 уровня
189 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 20:38:49 |
| Время приготовления: | 25 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Кунжут  |
по вкусу |
| Апельсины | 4 шт. |
| Майонез | по вкусу |
| Горчица | по вкусу |
| Твёрдый сыр | 300 гр |
| Шампиньоны | 500 гр |
| Болгарский перец | 3 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкуснятина для настоящих приверед! Просто, быстро и очень аппетитно! Летом в самый раз! В последнее время начала я испытывать интерес к разным необычным кулинарным рецептам. Чтобы было такое экзотическое. Например, подала гостям, а те принялись ахать-охать и спрашивать, откуда я такое чудо взяла. Не так давно ела я у подруги салат с апельсинами, который мне так понравился, что рецептик я у нее тут же позаимствовала. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 425 гр |
| Калорийность: | 378.8 ккал |
| Белков: | 25.7 гр |
| Жиров: | 23.7 гр |
| Углеводов: | 16.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
39 / 36 / 25 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
99 / 0 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Четыре апельсина нужно очень хорошо вымыть. Затем разрезать пополам и аккуратно вынуть мякоть. Половинки апельсинов – их будет 8 штук – станут «тарелочками» для салата. А мякоть нарезать на кубики. Кубиками нарезать и весь сладкий перец. Для усиления эффекта можно использовать перчик разных цветов. Шампиньоны тоже нарезать, после обжарить в растительном масле до получения легкой корочки (вкуснее будет). После остудить. На крупной терке натереть сыр. И теперь аккуратно все перемешать, посолить, положить майонез. Можно горчицы немного добавить (тем, кто любит). Теперь красиво выложить салат в «тарелочки» из апельсиновых корок, а сверху присыпать кунжутным семенем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
