Ночью в Москве: 
Рецепт Салат с опятами маринованными и маринованными огурцами с фото
Поварёнок 3 уровня
227 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 20:41:49 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Грибы маринованные  |
300 гр |
| Маринованные огурцы | 10 шт. |
| Картофель |
3 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Уксус | 2 стол.л. |
| Зелёный лук | 20 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Необычный салатик обязательно стоит включить в домашнее меню! Очень простой, но очень вкусный, можно сказать, мой любимый салат с опятами маринованными, кулинарный рецепт которого мне подарила моя бабушка. В нашем доме такой готовили очень часто, в обычные, будние дни. Потому лично я не привыкла считать это блюдо праздничным. Хотя таким салатом, благодаря его отличным вкусовым качествам, можно смело угощать гостей за праздничным столом. Это кушанье русской кухни, прекрасная закуска к спиртным напиткам и отличное дополнение к основным блюдам. Он довольно сытный, это не совсем диетическая еда, имейте в виду. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 643.8 гр |
| Калорийность: | 269.2 ккал |
| Белков: | 14.7 гр |
| Жиров: | 10 гр |
| Углеводов: | 31.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
26 / 18 / 56 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
95 / 5 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2. нарезать картошку
Шаг 3. нарезать огурцы
Шаг 4. измельчить грибы
Шаг 5. нарезать лук
Шаг 6. замариновать лук в уксусе
Шаг 7.
Маленькие опята в салате смотрятся лучше, а огурчики лучше брать «пальчиковые». Нарезаем картофель, огурцы и грибы (если они не мелкие сами по себе) кубиками. Лук режем полукольцами, маринуем его в уксусе, затем, промытый, добавляем к салату. Если заправить этот салат майонезом домашнего приготовления (как делала моя бабушка), получится еще вкуснее. Если возиться не хочется, заправляем салатик майонезом магазинным. После украшаем нарезанным зеленым луком.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
