Сырные лепешки за 5 минут
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 14:39:42 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кефир | 1 стак. |
| Соль | ч. л. |
| Сахар | ч. л. |
| Сода | ч. л. |
Сыр твердый ![]() |
1 стак. |
Ветчина ![]() |
1 стак. |
| Мука | 2 стак. |
| Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее. |

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Ночью в Москве: 

















































...