Сырные лепешки за 5 минут

Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 14:39:42 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кефир | 1 стак. |
Соль | ч. л. |
Сахар | ч. л. |
Сода | ч. л. |
Сыр твердый ![]() |
1 стак. |
Ветчина ![]() |
1 стак. |
Мука | 2 стак. |
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее. |
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!