Ночью в Москве: 
Сырные шарики с семечками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 14:49:00 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука пшеничная | 500 г |
| Вода | 450 г |
| Масло сливочное | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
Семечки очищенные  |
2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Два варианта сырных шариков"Апперитивчиков" , как я их называю. Тесто одно , варианта два т. к. вы можете их пожарить или испечь. Очень вкусно. Шарики очень хороши и как закуска , и деткам понравится. И приготовить очень просто. |
Тесто.Воду с сливочным маслом и солью доведем до кипения Всыпаем муку и быстро замешиваем тесто.Дайте тесту немного остыть добавляем яйца.Хорошенько перемешиваем.Добавляем тертый сыр и семечки
Накроем тесто салфеткой дадим полчасика отдохнуть.
Скатаем тесто в колбаску.Нарежем на монетки.Скатаем шарики диаметром примерно 1.5-2 см
Выбирайте вариант приготовления..Если вы хотите жарить, то на сковороде нагреем растительное масло и обжариваем с двух сторон до золотистой ,хрустящей корочки.
Если выпекать, то выкладываем на противень и выпекаем при температуре 200 градусов - 30 минут.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/15_04_09/141280.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/15_04_09/small/141280.jpg[/img][/url]
Приятного Аппетита!!!!!!
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/15_04_09/141281.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/15_04_09/small/141281.jpg[/img][/url]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
