Cочни "Вкуснотеево"
![Cочни Cочни](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/49191.jpg)
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 14:50:11 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Мука пшеничная ![]() |
700 г |
Яйцо ![]() |
2 шт |
Сметана ![]() |
200 г |
Сахар ![]() |
180 г |
Ванильный сахар ![]() |
1 пач. |
Масло сливочное | 150 г |
Разрыхлитель теста ![]() |
2 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Творог ![]() |
400 г |
Молоко | 3 ст. л. |
Нежнейшее тесто, творожная начинка, попробуйте, уверена, вам понравится!!!Рецепт с сайта SAY7. |
Два яйца, сахар(180 гр. ), соль, сметану(200 гр. )взбить, добавить размягченное сливочное масло и еще раз взбить. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к массе, замесить руками мягкое тесто.
Готовим начинку творог, ванильный сахар, сахар(120 гр), сметану(50 гр. ), 1 яйцо и 1 белок, муку смешать до однородной массы.
Тесто выкладываем на припыленный мукой стол , раскатываем толщиной 0, 3 мм. , вырезаем кружки диаметром 12 см, на каждый кружок выкладываем по 1 ст. л. начинки , прикрываем, защипывать не нужно.
Духовку нагреваем до 180 градусов, противень смазываем растительным маслом, выкладываем сочни на противень, смазываем желтком , взбитым с 3 ст . л. молока и отправляем в духовку на 25 -30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
P. S. Из данного количества продуктов получается 20 штук наивкуснейших сочней, хранить в закрытой таре, если они до нее доживут
!!!