Днем в Москве: 
Фитнес-батончики
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 14:52:14 |
| Время приготовления: | 100 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 108 |
| Курага | 100 г |
| Финик | 100 г |
| Изюм | 60 г |
| Яблоко | 150 г |
Масло растительное  |
2 ст. л. |
| Мука миндальная | 40 г |
| Хлопья овсяные | 40 г |
| Сметана |
50 г |
| Имбирь | 1 ч. л. |
| Вкусные и полезные батончики. Помогут Вам, когда обед совсем не скоро, так как ими можно перекусить и на работе и в дороге. В рецепте есть финики, которые называют "хлебом пустыни", которые не содержат холестерина. В связи с тем, что финики малокалорийны и содержат огромное количество полезных веществ, их рекомендуют употреблять вместо сладостей для всех, кто придерживается диеты, либо старается просто поддерживать свой вес в норме. Считается, что финики содержат все необходимые вещества для человека, так, питаясь только финиками и водой можно прожить несколько лет. Есть курага с низким гликемическим индексом. Есть и миндальная мука, в которой очень много клетчатки. Есть овсянка, и все продукты вместе создают удивительно сбалансированное блюдо. |
Курагу и финики мелко нарезаем.
В чашу блендера добавляем нарезанные яблоки, имбирь и сметану. Пюрируем. Можно и без сметаны, но тогда батончики получатся плотнее. С кисломолочными продуктами вкус получается мягче. Сметану можно заменить кефиром или йогуртом.
В одну посуду складываем курагу, финики, изюм, миндальную муку, овсяные хлопья и яблочную смесь. Добавляем 2 ст. л. растительного масла ТМ "Олейна".
Тщательно перемешиваем.
На бумагу для выпечки выкладываем смесь и равномерно распределяем в виде прямоугольника.
Перекладываем бумагу со смесью на решетку, никаких противней.
Включаем режим конвекции с обдувом на 120 гр. и подсушиваем, не печем наши батончики в течение 1, 5 - 2 часов. Пока сверху они не станут плотными, а внутри при нажатие будет чувствоваться мягкость. После чего бумагу с батончиками достаем и даем остыть. Переворачиваем и снимаем. Нарезаем на батончики.
Такие батончики прекрасно хранятся, приготовить их можно впрок. Для тех, кто занимается спортом просто находка. После спортзала обычно не разрешается кушать, а очень хочется, но вот такой один батончик можно и он поможет вам переждать до приема пищи. Женщинам, которые придерживаются здорового питания можно носить их в сумочке и употреблять не испытывая голода. Также можно давать такие батончики деткам в школу.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
