Ночью в Москве: 
Самый шоколадный Брауни
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:05:44 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 20 порций |
| Орехи грецкие | 200 г |
| Шоколад темный | 200 г |
| Масло сливочное | 250 г |
| Сахар | 250 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Мука | 125 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Какао-порошок | 45 г |
| Здесь уже есть несколько вариантов Брауни, пересмотрела все, точно такого нет, этот самый шоколадный - практически чeрный и очень вкусный. |
Крупно порубить орехи и поджарить на сковородке. Растопить шоколад с маслом.
Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с какао и пекарским порошком.
Смешать яичную массу с мукой, постепенно влить остывший растопленный шоколад и орехи.
Противень застелить бумагой, смазать маслом и выложить тесто (форма желательно 20*20 см.).
Выпекать в духовке (180 градусов) 35-40 минут, готовность проверить палочкой. Готовый корж я немного смазала растопленным шоколадом и посыпала орехами.
Разрезать на 20 кусочков и можно угощаться, вкуснотища!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
