Вечером в Москве: 
Творожные палочки с сыром
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:16:28 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Творог | 200 г |
| Сыр твердый | 150 г |
| Масло сливочное | 150 г |
| Мука | стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Соль | ч. л. |
| Чеснок | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Кунжут | по вкусу |
| Вкусные палочки для всех любителей сыра. Отличный перекус для взрослых и детей. Чем тоньше раскатать тесто - тем более хрустящими они будут. А так они получаются нежными, мягкими и сыррррными! Рецепт пришел в рассылке, опробовала - и одобрила. |
Масло размягчить, тщательно перемешать с творогом, солью, перцем и специями. Здесь я всыпала укроп и сухой чеснок.
Муку смешать с разрыхлителем.
Сыр натереть на мелкой терке. Смешать с мукой и маслом с творогом. Замесить тесто. Положить в холод на полчаса-час. Достать. Раскатать тонко.
Посыпать кунжутом или маком. Я посыпала и тем и тем. Прокатать скалкой. Нарезать на полосочки.
Выложить на противень. Духовку разогреть до 200-220 гр.
Печь 20-30 мин. Палочки поднимаются, вкусно пахнут...
Достаем.
Я из половины теста сделала палочки, а из другой - основу для пирога "а-ля пицца". Получилось очень вкусно. Тесто вкусное и универсальное. Приятного аппетита!!!
[/img]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
