Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Чешский картофельный салат с фото
Поварёнок 3 уровня
504 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Простые, легкие, быстрые салаты |
| Добавлено: | 2015-04-26 21:19:00 |
| Время приготовления: | 15 мин |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 59 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 300 гр |
Сок лайма  |
2 стол.л. |
| Лимонная цедра |
5 гр |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Имбирь |
10 гр |
| Зелёный лук | 1 пуч. |
| Белый перец | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Устоять невозможно! Не веришь? Проверяй. В Чехии не едят мясо в Сочельник, поэтому рождественским блюдом является жареный карп с картофельным салатом. Это сочетание никого не оставит равнодушным! Это традиционное чешское блюдо, которое подают с жареным карпом. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 465 гр |
| Калорийность: | 722.3 ккал |
| Белков: | 7 гр |
| Жиров: | 51.2 гр |
| Углеводов: | 59.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
6 / 43 / 51 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Почистить картофель и нарезать кубиками по 1 см. Отварить в кипящей подсоленной воде. Затем промыть картофель холодной водой и выложить в миску для салата.
Отдельно смешать сок лайма, цедру лайма, лук зеленый мелко резанный, имбирь, оливковое масло и белый молотый перец.
Эту заправку влить в картофель, перемешать и убрать в холодильник, чтобы картофельный салат остыл.
Подавать салат можно со сметаной, смешанной с мятой.
С какими напитками употреблять: при сочетании с рыбой: белое сухое вино.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
