Ночью в Москве: 
Вкусняшки-шустряшки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:36:12 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кефир | 1 стак. |
| Масло растительное | стак. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Дрожжи | 12 г |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
| Желток яичный | 1 шт |
Молоко  |
2 ст. л. |
| Мак | 15 г |
| Ванильный сахар | 1 пач. |
| Когда времени совсем немного(обычно летом это часто бывает) и хочется чего то вкусного, попробуйте, напеките вот таких вкусняшек и хорошее настроение вам обеспечено. Рецепт взят из журнала "люблю готовить". |
1стакан кефира смешать с 0,5стакана растительного масла,нагреть до теплого состояния.
Добавить 1ст.л. сахара,1 ч.л. соли,перемешать
Дрожжи перемешать с предварительно просеянной мукой.
Смешать мучную и кефирную массы,замесить тесто(тесто-супер,не липнет к рукам,в общем работать с ним одно удовольствие).
Накрыть тесто пищевой пленкой или полотенчиком и поставить в теплое(без сквозняков)место на 30-40 минут.
Тесто должно увеличится в два раза.
Готовим начинку.Смешиваем мак с ванильным сахаром.
Берем любимый джем или повидло.
Тесто обминаем.
Отщипываем небольшие кусочки от теста.
а теперь начнем лепить наши вкусняшки,для этого разомнем каждый кусочек в лепешку.
Кладем начинку,
скручиваем,концы соединяем,
делаем небольшой надрез.
делаем прорези
кладем начинку
продеваем один конец в прорезь.
Духовку нагреваем до180 градусов,отправляем наши вкусняшки на смазанном растительным маслом противне, в разогретую духовку на 15-20 минут.Горячие вкусняшки смазать взбитым желтком с молоком.
Самое главное, кефир, масло и муку мерить одним стаканом. ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!!!!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
