Вечером в Москве: 
Пампушки постные с чесночком
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:36:27 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Вода  |
1 стак. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Дрожжи |
2 ч. л. |
| Сахар | 2 ч. л. |
| Мука | 400 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Кто не любит пампушки??? Я их обожаю!!! Особенно с борщом украинским, наваристым))) Вот и с вами решила поделиться постным рецептиком :) |
В теплой воде растворяем дрожжи.
Добавляем сахар и 100 г (1/4) муки.
Замешиваем тесто и даем ему постоять 30 мин.
Затем добавляем растительное масло (1 ст. л.) и остальную муку.
Замешиваем тесто. Даем постоять 1 час.
Cмазываем форму подсолнечным маслом, отщипываем кусочек теста, скатываем шарик.
Шарик обмакиваем в масло и выкладываем в форму
Даем время тесту отойти от шока (10 мин).
Ставим в духовку на 15-20 мин.
Вот такие пампушки у нас выходят :)
Пока они остывают, делаем соус.
Для этого чеснок выдавливаем, добавляем 1 ст. л. растительного масла и полстакана теплой воды.
Заливаем наши пампушки или по одной обмакиваем в соус и поглощаем с большим аппетитом :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
