Ночью в Москве: 
Песочное печенье "Посох Деда Мороза"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:43:59 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука | 170 г |
Масло сливочное  |
110 г |
| Яйцо |
1 шт |
| Сахар | 60 г |
| Какао-порошок |
2 ч. л. |
| Приготовив такое печенье на праздничный стол, Вы несомненно порадуете и детей и взрослых. Пускай почувствуют себя добрыми Дедушками Морозами, у которых есть волшебные посохи, к тому же еще и съедобные))) |
Масло нарезать небольшими кусочками, присыпать сахаром и оставить минут на 20.
Потом взбить, добавить желток и еще раз взбить. Постепенно добавить муку и замесить гладкое и мягкое тесто.
Разделить его на две части. В одну добавить какао и тщательно вымесить. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
По прошествии времени можно приступать к творчеству))). От каждого кусочка теста нужно взять понемногу и скатать из них жгутики. Потом аккуратно их перекрутить, чтобы получилась спираль и немного прикатать. Сформировать посох, завернув один конец в виде крючка. Отправить наши печеньки в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20. Ориентируйтесь по своей плите, главное чтобы печенье лишь слегка зарумянилось и исчез масляный блеск.
Дать "посохам" остыть и можно приглашать всех на угощение.
С наступающим!!!
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
