Днем в Москве: 
"Чебурашка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:45:52 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сахарная пудра | 6 ст. л. |
| Маргарин | 200 г |
| Разрыхлителя для теста | 1 пач. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Молоко | 50 г |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Ванилин | по вкусу |
| Корица | по вкусу |
| Орехи грецкие | 50 г |
| А Чебурашка это тот же коала но под псевдонимом))))На конкурс "В мире животных"и на день рождения моему собаченку Джо, у которого шерсть похожа на мех чебурашки )))) |
Смешать теплое масло с 3 ст.л сахарной пудры(у меня она сразу была с корицей)добавить белок - взбить.
Добавить разрыхлитель 1 пачку и 2 стакана муки, перемешать и всыпать 50 гр молотых грецких орехов.
Тесто очень мягкое, чуть плотней сметаны густой(ложка не падает),стараться не особо мять,а то песочное тесто будет жестким.
На бумаге для выпечки разложить тарелочки и блюдца для того, чтобы сделать шаблон для чебурашки)))Обвести их маркером.
Тесто мягкое и не совсем липкое, очень легко раскладывалось по бумаге, да и форма простая)))
Добавила треугольник-носик и ободочки для мордочки и животика.
Выпекать при температуре 200 градусов 10 минут не больше,тесто чуть увеличивается,очень нежное и рассыпчатое.
Облить чебургена шоколадной глазурью по моему рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/25246/ она прекрасно застынет.
Желток смешать с 3 ст.л сахарной пудры ,добавить 50 гр молока,0,5 ст муки,ванилин.вскипятить в микроволновке,когда остынет добавить 50 гр.сливочного масла,взбить.Это крем для мордочки и животика.
Белый крем через кондитерский мешок выдавила в форме розочек для придания пушистости)))ободок выложила орешками и украсила посыпками кондитерскими.
Ну вот и подарили мы Джо подарок))))но он очень недоумевал с чего бы это его на стол посадили)))
Очень вкусно,быстро готовится,и легко для исполнения даже человеку делающему первые шаги кулинарии.Попробуйте,не пожалеете!вкусное ,воздушное и очень рассыпчатое тесто ,обычно я делаю из него пирог с первым свежими ягодками и фруктами.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
