Ночью в Москве: 
Лепёшки
Поварёнок 3 уровня
113 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:48:40 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Кефир | 1 л |
| Соль | по вкусу |
| Сода | 1 ч. л. |
| Мука | по вкусу |
| Сыр адыгейский | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Незаменимо для тех, кто заботится о своей семье. Заменят хлеб, пирожки. Готовятся из малого количества продуктов. |
Пошаговое приготовление
- Смешиваем кефир, соду, щепотку соли.
- Добавляем постепенно муку, вымешиваем, тесто должно быть мягким.
- Оставляем на 30мин, можно и на ночь, накрыв полотенцем.
- Вымешиваем еще раз.
- Делим на шарики.
- Раскатываем, в центр кладем измельченную начинку ( сыр, или творог+зелень, или яйца варенные +зелень, или яблоко)
Защипываем тесто к центру, и раскатываем тонко, не толще 1см.
- Если без начинки, делаем руками лепешку, прокалываем в нескольких местах.
- На разоретой СУХОЙ сковороде на умеренном огне жарим с двух сторон, пока подрумянится.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
