Днем в Москве: 
Кукурузно-шоколадные пирожные
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:48:43 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 16 порций |
| Кухня | 104 |
| Сахар | 150 г |
Маргарин  |
100 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Ванильный сахар |
1 пач. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Мука кукурузная | 3 ст. л. |
| Мука | 3 ст. л. |
| Разрыхлитель теста |
1 пач. |
| Какао-порошок |
1 ст. л. |
| Шоколад темный |
1 ст. л. |
| Молоко сгущенное |
2 ст. л. |
| Сливки |
1 ст. л. |
| Очень вкусные, рассыпчатые пирожные с использованием кукурузной муки. |
Яйца взбить миксером в крепкую пену.
Добавить сахар и хорошо взбить миксером.
Добавить сметану и продолжать взбивать миксером.
Влить маргарин и продолжать взбивать миксером.
Добавить кукурузную муку, взбить миксером.
Муку смешать с разрыхлителем теста, добавить в смесь и продолжить взбивать миксером.
В тесто добавить какао-порошок и взбить миксером.
Форму застелить пекарской бумагой и смазать маслом. (у меня форма 24х24)
Форму заполнить тестом. Печь в разогретой духовки до 200С 20 мин.
Готовый корж вынуть из формы и остудить на решетке.
Остывший корж смазать любым кремом и обсыпать шоколадом. Я смешала сгущенку со сливками. Нарезать порционными пирожными. Если корж разрезать поперек и смазать кремом, будет тортик.
Приятного чаепития!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
