Творожные лепешки
![Творожные лепешки Творожные лепешки](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/49923.jpg)
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 15:51:19 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Творог | 1 пач. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Мука | 8 ст. л. |
Крахмал | 6 ст. л. |
Сода гашеная уксусом | по вкусу |
Сахар | 8 ст. л. |
Корица или изюм | по вкусу |
Давным -давно рецептом этим поделилась со мной любимая старшая сестра. Быстренько и без затей можно решить вопрос завтрака, полдника, да и просто побаловать себя вкусной выпечкой к чаю. Сегодня утром соорудила лепешечки своим к утреннему чаю, буквально за 30 минут! |
Все ингредиенты смешиваются, тесто должно получится эластичное. Делаем лепешечки, у меня из этого количества творога получается 10 штук. По вкусу можно добавлять в тесто изюм, цедру или цукаты. Сегодня я присыпала лепешечки корицей и сахаром. Для интересности можно сделать в центре углубление или оставить лепешечки просто круглой формы. Они увеличиваются в размере при выпекании, поэтому близко располагать их на противне не стоит. Выпекаются они около 20 минут, главное - не сжечь и не пересушить.
Наливаем чай!!!