Вечером в Москве: 
Пряники
Поварёнок 3 уровня
279 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:58:44 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо куриное | 2 шт |
Мука пшеничная  |
2 стак. |
| Мед | 3 ст. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Специи |
3 ч. л. |
| Молоко сгущенное |
1 бан. |
| Орехи грецкие |
100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Обязательно попробуйте приготовить пряники с такой начинкой. Я сама не ожидала, что так здорово получится. Домашние в восторге. Хотя с кислым джемом не хуже получается! |
Пошаговое приготовление
Вид в разрезе. ;-)
Сахар, яйца, соду, пряности и мед смешать вместе. Добавить масло, можно на терке натереть или просто порезать по-мельче кусками. Нагреть до образования обильной пены на слабом огне, постоянно помешивая. Остудить, добавить муку и замесить мягкое тесто. Дать ему немного отдохнуть. Тем временем нагреть духовку до 180 С и приготовить начинку : смешать сгущенку с измельченными орехами.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, разрезать на прямоугольники или сделать круглые лепешки, положить посередине начинку и размазать ее почти до краев лепешки.
Края смазать яйцом, а сверху накрыть другой лепешкой. Залепить. Выпекать 10 — 12 мин.
Готовые пряники покрыть глазурью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
