Ночью в Москве: 
Казахские лепешки "Жети нан"
Поварёнок 3 уровня
351 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 15:59:05 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 7 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 95 |
Ингридиенты для приготовления
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Вода | стак. |
| Яйцо | 2 шт |
Дрожжи  |
1 ст. л. |
| Кефир | 1 стак. |
| Мука | 3 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Поздравляю всех мусульман с праздником Курбан Айт!!! Сегодня на столах такие вот лепешки - Жети нан, что в переводе с казахского означает "7 лепешек" |
Пошаговое приготовление
Из вышеуказанных ингредиентов замешиваем без опары дрожжевое тесто и - в теплое место на 1,5 ч.
Через час, если поднялось, еще раз вымесить.
Тесто разделить на 7 частей и раскатать лепешки, толщиной 1 см.
Жарить в масле с обеих сторон.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
