Ореховые квадратики с глазурью
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 16:14:21 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 115 |
Мука | 250 г |
Орехи | 200 г |
Масло сливочное | 100 г |
Сахар коричневый | 100 г |
Ванилин | по вкусу |
Шоколад | 100 г |
Сыр творожный | 100 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Очень ароматная и нежная выпечка. Орехи, шоколад и немного сливочного сыра. Прекрасное дополнение к чаю или кофе. |
Смешиваем растопленное сливочное масло с сахаром.
Добавляем измельченные орехи (я брала готовую ореховую смесь), яйца, муку, разрыхлитель и растопленный шоколад. Все хорошенько перемешиваем.
Выливаем смесь в форму для выпечки. Печем в разогретой духовке примерно 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.
В это время растапливаем оставшийся шоколад с небольшим количеством воды или молока. Смешиваем с творожным сыром.
Слегка охлажденный корж пропитываем глазурью и нарезаем на квадратики.
Очень ароматно и вкусно. Выпечка получается рассыпчатой и нежной.