Вечером в Москве: 
"Черепашки" к чаю
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 16:18:23 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Маргарин | 250 г |
| Мука пшеничная | 3 стак. |
Желток яичный  |
5 шт |
| Сметана | 4 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Масло сливочное |
100 г |
| Молоко |
8 ст. л. |
| Сахар |
1 стак. |
| Какао-порошок |
2 ст. л. |
| Вот решила внести свой вклад в "черепашье царство" на Поварeнке :) Простое тесто и шоколадная глазурь. На конкурс "В мире животных". |
Смешать все компоненты, вымесить гладкое, довольно плотное тесто
Слепить черепашек. Для этого скатать шарик и приплюснуть его с одной стороны. Это будет панцирь
Скатать две "колбаски" и подложить их под панцирь - это лапы
Скатать ещё одну колбаску и подсунуть её между панцирем и передними лапами. Голова готова :)
На панцире сделать квадратики обратной стороной ножа. Осторожно перенести каждую черепашку на смазанный противень - пока они сырые, могут развалиться, но при выпечке всё "схватится".
Отправить черепашек в духовку (200 гр) минут на 10-15 - до золотистого цвета. Тем временем приготовить глазурь: смешать все компоненты, на маленьком огне растворить, довести до кипения и поварить помешивая минуты 3. Остудить. И полить глазурью остывших черепашек.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
