Пирог из бананов и яблок
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 16:36:52 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Мука | 300 г |
| Кефир | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Яблоко | 3 шт |
| Банан | 2 шт |
| Сода | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Очень вкусный и простой в приготовлении пирог. |

Яблоки и бананы очищаем от кожуры и нарезаем средними дольками.

Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем кефир с содой и снова взбиваем до однородной массы.

Постепенно добавляем муку, все время помешивая, чтобы не появились комки.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

Выливаем половину теста, поверх выкладываем бананы и яблоки.

Потом заливаем оставшимся тестом.

Духовку разогреваем до 180-200 градусов и выпекаем пирог около 30 минут. Он должен подняться и подрумяниться. Готовый бананово-яблочный пирог посыпаем сахарной пудрой (у меня до этого дело не дошло). Такой десерт идеально подойдет к вечернему чаю или полднику.
Приятного всем аппетита!!!

Днем в Москве: 
















































...