Пирог из бананов и яблок
Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
Добавлено: | 2015-05-08 16:36:52 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 89 |
Мука | 300 г |
Кефир | 1 стак. |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Яблоко | 3 шт |
Банан | 2 шт |
Сода | по вкусу |
Масло сливочное | по вкусу |
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог. |
Яблоки и бананы очищаем от кожуры и нарезаем средними дольками.
Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем кефир с содой и снова взбиваем до однородной массы.
Постепенно добавляем муку, все время помешивая, чтобы не появились комки.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.
Выливаем половину теста, поверх выкладываем бананы и яблоки.
Потом заливаем оставшимся тестом.
Духовку разогреваем до 180-200 градусов и выпекаем пирог около 30 минут. Он должен подняться и подрумяниться. Готовый бананово-яблочный пирог посыпаем сахарной пудрой (у меня до этого дело не дошло). Такой десерт идеально подойдет к вечернему чаю или полднику.
Приятного всем аппетита!!!